Nấu cháo bằng cơm nguội [XEM CHI TIẾT]

Nấu cháo bằng cơm nguội? Cơm nguội chắc hẳn không còn xa lạ với bất kỳ ai, với bất kỳ gia đình nào. Cơm nguội được chế biến rất nhiều thành các món ăn khác nhau: cơm chiên, cơm cháy, cơm rang,… Ngoài ra, đối với cơm nguội, người ta còn được sử dụng để nấu cháo. Cùng tham khảo ngay trong bài viết dưới đây của Nem Nướng Gánh để khám phá ngay về cách nấu chuẩn nhất nhé!

Nấu cháo bằng cơm nguội

Nguyên liệu

  • 1 bát cơm nguội
  • 6 cây nấm hương khô
  • 80g thịt nạc
  • 3 lát gừng
  • 2 lít nước
  • ¼ thìa cà phê muối
  • Dầu ăn
  • Vài cọng hành lá và rau ngò

Cách nấu

Rửa sạch nấm hương khô và gừng, sau đó thái lát nấm, gọt vỏ gừng rồi thái sợi.

Nấu cháo bằng cơm nguội

Thái lát nấm, gọt vỏ gừng rồi thái sợi

Rửa sạch thịt và băm nhuyễn và bỏ vào một bát nhỏ, sau đó cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào và trộn đều lên.

Nấu cháo bằng cơm nguội

Cho muối vào thịt bằm

Tiếp theo, bạn bật lò và bắt nồi lên bếp, để 1 – 2 phút cho bếp nóng lên rồi bạn đổ 2 lít nước, cho thêm cơm và nấm, gừng vào.

Nấu khoảng 20 phút, thấy hạt cơm nở hết bạn cho thêm thịt băm vào nồi.

Để thêm khoảng 5 – 7 phút, bạn nêm ¼ thìa cà phê muối vào, sau đó cắt nhỏ hành lá và rau ngò để trang trí lên cho tô cháo của bạn.

Thành phẩm

Món cháo nấu bằng cơm nguội hoàn thành, thơm nồng mùi gừng, vị ngon không thua gì các món cháo khác. Kết hợp thịt bằm và nấm hương ăn có tác dụng giải cảm cực tốt.

Nấu cháo bằng cơm nguội

Thành phẩm

Có nên dùng cơm nguội nấu cháo không?

Có nên dùng cơm nguội nấu cháo không? Đáp án là cơm nguội hoàn toàn có thể nấu cháo được nhé.

Bạn vừa không lãng phí thực phẩm, vừa tiết kiệm được thời gian mà lại có một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bạn có thể nấu cháo chay hay cháo thịt đều được.

Nấu cháo bằng cơm nguội

Có nên dùng cơm nguội nấu cháo không?

Như vậy, Nem Nướng Gánh đã giải đáp cho bạn về nấu cháo bằng cơm nguội. Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích nhé!