Cách làm sốt mì trộn – 4 công thức bất hủ siêu ngon

Cách làm sốt mì trộn thơm ngon, chuẩn vị nhất. Mì trộn từ trước đến nay được nhiều người thêm vào danh sách các món ăn yêu thích của bản thân. Tuy nhiên, ăn thì cuốn là vậy nhưng để chế biến sao cho đúng chuẩn, vẫn giữ đúng hương vị thì đòi hỏi bạn cần biết rõ về công thức.

Dưới đây, Nem Nướng Gánh sẽ cùng bạn đi khám phá TOP 4+ công thức nước sốt mì trộn ngon “nhức nách” luôn nhé!

Cách làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn dầu hào

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bát mì sốt trộn dầu hào. Không chỉ cách làm mì khô sốt dầu hào đơn giản mà cách làm nước sốt của món mì này cũng dễ dàng không kém. Cùng xem cách làm nước sốt như nào nhé.

Nguyên liệu làm sốt mì trộn

  • Dầu hào (3 thìa)
  • Xì dầu (2 thìa)
  • Đường (2 thìa)
  • Giấm (2 thìa)
  • Sước súp gà hoặc nước chín (6 thìa)
  • Tỏi (1 củ)

Cách chế biến sốt mì trộn

  • Bước 1: Chuẩn bị một bát to. Cho 3 thìa dầu hào, 2 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 2 thìa giấm, 6 thìa nước súp gà vào. Dùng đũa khuấy đều để hổ lốn hòa tan.
  • Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi thái nhỏ.
  • Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 1 vào chảo. Vặn nhỏ lửa liu điu rồi đun đến khi hỗn tạp sôi lên thì tắt bếp.
  • Bước 5: Cho hợp chất ra bát rồi để nguội. Khi ăn, bạn chỉ cần trộn hỗn hợp này với mì sau đó ăn mì trộn với salad, rau thơm, xá xíu là được.

Cách làm sốt mì trộn

Cách làm sốt mì trộn dầu hào

Món mì trộn được làm theo cách này dai dai, mềm mềm, mùi hương quyến rũ mà ăn vô cùng ngon đấy những bạn ạ. Hãy làm thử xem món mì trộn nước sốt dầu hào sau khi đọc xong bài viết này nhé.

Cách làm sốt mì trộn Hàn Quốc

Nếu bạn là người yêu thích chính hiệu của các bộ phim Hàn thì món mì trộn, cơm trộn của Hàn Quốc sẽ là món mà bạn chẳng thể nào bỏ qua được. Những sợi mì dai dai được trộn với nước sốt cứng cáp sẽ là món ăn tuyệt vời để những bạn thưởng thức vào những ngày cuối tuần cho mà xem. Chuẩn bị những vật liệu sau và học cách làm ước sốt trộn mì dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm nước sốt trộn mì:

  • Tỏi băm (15 gram)
  • Tương ớt Hàn Quốc Gochujang (30 gram)
  • Xì dầu (15 ml)
  • Dầu vừng (8 ml)
  • Giấm (10 ml)
  • Đường (15 gram)

Cách chế biến:

  • Bước 1. Tỏi bóc vỏ rồi đập dập, băm nhuyễn.
  • Bước 2. Cho tương ớt Hàn Quốc Gochujang, xì dầu, dầu mè cùng đường và giấm vào cùng 1 bát lớn rồi dùng đũa khuấy đều lên.
  • Bước 3. Đổ nước sốt vào mì rồi trộn đều lên.Để 1 – 2 phút là bạn có thể dùng.

Cách làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc

Món mì được trộn với nước sốt làm theo công thức này mà ăn vào mùa đông thì con tuyệt cú mèo. Cách làm nước sốt đơn giản, vật liệu dễ mua. Hãy làm thử món mì trộn nước sốt theo cách này để xem hương vị ra sao nhé.

Cách làm nước sốt mì cay

Vào mùa hè, nếu được tận hưởng một tô mì trộn cay sau một ngày làm việc stress thì thật tuyệt vời phải không nào. Sau đây, chúng tôi sẽ chỉ dẫn những bạn cách làm nước sốt mì cay tại nhà, không chứa chất phụ gia với các bước cực kỳ dễ dàng như sau.

Nguyên liệu cần có

  • Ớt tươi (15quả)
  • Ớt khô.
  • Tỏi (1 củ)
  • Đường.
  • Dầu ăn.
  • Xì dầu.

Cách làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì cay

Cách chế biến:

  • Bước 1. Ớt tươi rửa sạch rồi thái thành những lát. Cho ớt tươi vào cối giã hoặc máy xay cùng với chút muối sau đó nghiền nát.
  • Bước 2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm. Cho ớt tươi đã nghiền vào chảo. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 – 10 phút thì cho 3/4 bát dầu ăn vào.
  • Bước 3. Cho 200 gram ớt khô và đường vào chảo.cho thêm 2 thìa bột canh sau đó vặn lửa nhỏ. Dùng đũa đảo đều khoảng 5 phút, khi thấy hỗn tạp sôi lăn phăn thì tắt bếp.
  • Bước 4. Đợi hổ lốn nước sốt nguội thì cho vào thủy tinh, bảo quan ở ngăn mắt tủ lạnh. Khi ăn, bạn chỉ cần trộn nước sốt với mì lạnh là có khả năng dùng.

Cách làm nước sốt rất đơn giản phải không nào? Bạn còn chần chừ gì mà không làm thử ngay loại nước sốt ngày để thưởng thức các đĩa mì trộn ngon tuyệt cú mèo do chính tay mình làm ngay bây giờ? Cùng làm và tận hưởng đi nào các bạn ơi.

Cách làm nước sốt mì ý

Nói đến mì thì chúng ta không thể nào bỏ qua món mì Ý nổi danh được phải không nào. các sợi mì giòn dai được trộn với nước sốt cà chua vững chắc sẽ khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Sau đây là cách làm nước sốt mì Ý tại nhà.

Nguyên liệu cần có

  • Cà chua (4 quả)
  • Thịt bò (100 gram)
  • Tỏi (1 củ)
  • Hành tây (1/2 củ)
  • Hạt nêm
  • Dầu ăn

Cách làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì ý

Cách chế biến

  • Bước 1. Cà chua rửa sạch rồi bỏ cuống.
  • Bước 2. Hành tây bỏ vỏ rồi thái nhỏ
  • Bước 3. Tỏi lột vỏ rồi đập dập, băm nhuyễn.
  • Bước 4.Thịt bò rửa sạch rồi chần qua sau đó thái nhỏ.
  • Bước 5. Cho thịt bò vào bát ướp cùng với 1 thìa muối, 1 thìa dầu ăn và 1/2 thìa hạt tiêu. Ướp khoảng 15 phút để thịt bò ngấm đều gia vị.
  • Bước 6. Chần qua cà chua với nước sôi sau đó lột vỏ từng quả cà chua. Dùng dao bỏ hạt cà chua sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Cho cà chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  • Bước 7. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi và hành tây vào phi thơm. Khi thấy hành tây bắt dầu mềm, có màu trong thì bạn cho cà chua cùng với 1 thìa muối vào.
  • Bước 8. Khi thấy cà chua sền sệt thì cho thịt bò vào. Thêm nếm gia vị rồi đun khoảng 5 – 10 phút thì tắt bếp.
  • Bước 9. Cho mì Ý ra đĩa rồi cho nước sốt lên, dùng đũa trộn đều là có khả năng thưởng thức. Mì trộn được nhiều người yêu thích bởi hương vị hấp dẫn và ấn tượng của chúng. Nhưng mì trộn muốn ngon nước sốt phải chế biến đúng chuẩn, tiến triển hương vị cho món ăn.

Như vậy, Nem Nướng Gánh đã giải đáp cho bạn về Cách làm sốt mì trộn. Hy vọng với 4 công thức mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích cho mình nhé!

Xem thêm: