Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trứng rán đơn giản tại nhà

Cách làm bánh trứng rán như thế nào? Đây là chủ đề được nhiều người quan tâm, nhất là các chị em phụ nữ. Những ngày nghỉ rảnh rỗi, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này tại nhà cho gia đình của mình. Không chỉ vừa dễ ăn lại rất dễ làm và bắt miệng nhé! Bạn hãy cùng Nem Nướng Gánh tìm hiểu rõ hơn về chủ đề này trong bài viết dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh trứng rán tại nhà

1. Chuẩn bị nguyên, vật liệu:

  • Bột mì làm bánh
  • Dầu thực vật hoặc bơ
  • Trứng 2 quả
  • Bột nở
  • Gia vị muối, đường

2. Cách làm bánh trứng rán

Cách làm bánh cũng rất đơn giản, trước tiên bạn cho bột mì vào một tô to, cho thêm bột nở, cho thêm 1 ít muối, đường vào trộn chung. Trộn đều tay cho đến khi ta thấy bột nhuyễn là được.

cách làm bánh trứng rán

Lấy một bát khác bạn để sữa, bơ, trứng hoặc cho thêm dầu thực vật vào, sau đó đánh đều để cho những nguyên liệu tan hết.

Trộn hỗn hợp hai tô này lại và khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đánh trứng để khuấy. Tiếp tục trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều những chất liệu. Khi kiểm tra bạn có thể dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay nữa thì đã trộn bột xong rồi, và giờ bạn có khả năng lấy bột để làm bánh bột trứng rồi nhé.

Nếu gia đình bạn có lò nướng, thì chỉ cần làm nóng lò, rồi bắt đầu nướng bánh. Còn nếu như thường có lò nướng, thì bạn có khả năng sử dụng chảo để làm bánh. Và cách làm bánh kiểu này như sau:

Đặt chảo lên bếp đun cho chảo khô nước, rồi cho dầu, bơ vào đun sao cho bơ tan ra thì ta múc bột làm bánh vừa trộn vào chảo. Ta phải đổ từ từ để tạo thành chiếc bánh và tránh hiện tượng bột bị lan rộng ra toàn chảo. Làm tương tự với các cái bánh khác, và lưu ý đừng cho bột dính vào nhau nhé.

cách làm bánh trứng rán

Đợi cho đến khi những cái bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng, dùng đũa lật nhẹ bánh, tiếp theo chiên đến khi cả 2 mặt của bánh chín vàng đều là được.

quan tâm khi bạn làm bánh bột mì trứng, thì bạn chỉ nên để lửa vừa phải thôi nhé, nếu để lửa lớn quá sẽ làm cho bánh bị cháy xém sẽ mất ngon, và làm chiếc bánh ngoài chín, trong sống.

 

Sau khi bánh bột mì trứng đã chín, bạn cho ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu để ráo dầu cho bánh. Cuối cùng bạn chỉ việc tận hưởng món bánh thơm ngon ngất ngây này nhé. Chúng ta có thể ăn món này kèm với tương ớt, tương cà. Tương ớt ta nên làm tại nhà sẽ ngon hơn, vì hợp khẩu vị với gia đình và đảm bảo an toàn làm sạch nhé.

Cách làm bánh bột mì trứng là một gợi ý dành cho các ai thú vui việc làm bánh. Vào dịp rảnh rỗi thì bạn có thể làm món bánh bột mì trứng để ăn vặt, hoặc làm để cả nhà chúng ta có một bữa ăn thơm ngon.

cách làm bánh trứng rán

Bánh sau khi chiên sẽ có màu vàng rất đẹp mắt, thơm mùi bơ và ăn nóng thì nó sẽ ngon hết sảy. Ngoài ra khi làm món bánh bột trứng, để cho bánh ngon và đẹp mắt thì bạn có thể rắc thêm một tẹo bột quế nhé. Chúc các bạn thành công!

Trên đây, Nem Nướng Gánh đã giải đáp cho bạn về chủ đề “Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trứng rán đơn giản tại nhà”. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.

>>Xem thêm: cách đánh lòng trắng trứng